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天门冬炖乌鸡汤的做法介绍

来源:/news/113.html  更新时间:2019-09-25

天门冬炖乌鸡汤的做法如下:


1.将天门冬浸泡1夜,斜切薄片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;、姜拍松,葱切段。


2.将乌鸡、天门冬、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2800毫升置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。


功效:滋阴清热、润肺生津、美容驻颜。


本汤适用于阴虚发热、咳嗽吐血、肺痿、消渴、便秘、咽喉肿痛、肌肤不润等症。


天门冬的功效与作用


中澳门大阳城娱乐登入使月百合科植物天门冬的块根。该澳门大阳城娱乐登入(根)性平,味苦,无毒。天门冬提取物具有延缓衰老作用,天门冬多糖有清除自由基及抗脂质过氧化活性,并且可降低高血糖小鼠的血糖。提取物对炭疽杆菌、甲型及乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、类白喉杆菌。

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